12 listopada 2017

Inaczej


Otwórz się. 

Nigdy nie pozwól by zabrano Ci możliwość patrzenia na świat tak jak chcesz.

Tam gdzie inni widzą zło, Ty dostrzega dobro.
Tam gdzie nienawiść, poszukuj miłości
Tam gdzie chaos, Ty szukaj spokoju. 
Tam gdzie cierpienie, odnajdź sens
Tam gdzie radość, ciesz się i doświadczaj. 

9 listopada 2017

SKUTKI OGRANICZANIA KALORII. ANOREKSJA. MINENSOTA STARVATION EXPERIMENT

Anoreksja to choroba natury psychicznej i fizycznej. Wiąże się głównie z dość drastycznym ograniczaniem kalorii, chęci pozbycia się kilogramów. To tak w skrócie.
Osoba chora na anoreksje boi się jedzenia, jej myśli ciągle obsesyjnie krążą wokół kalorii, swojego ciała oraz tego ile je i co zje. Choroba ta, pociąga za sobą skutki fizyczne, o których niestety rzadko się mówi, a niektóre z nich mogą ujawnić się dopiero po czasie.


Nie koniecznie trzeba być wychudzonym, żeby mieć anoreksje. Anoreksja to nie tylko dziewczyna ważąca 45 kg przy wzroście 165 cm. Na anoreksję może zachorować każdy.
I kobieta ważąca 60 kg i posiadająca BMI w normie, matka dwójki dzieci czy wykształcona kobieta prowadząca własną firmę. Każdy. To samo tyczy się dzieci, a także mężczyzn.

Zaczyna się niewinnie. Chęć poprawy wyglądu, schudnięcia kilku kg na wakacje. A przeradza się w obsesje, która może nas w najlepszym przypadku doprowadzić do wyniszczenia organizmu i dysfunkcji wielu narządów. Około 25 % anorektyczek najczęściej (jeśli nie z powodu samobójstwa) umiera z powodu dysfunkcji układu krążenia.
Dlaczego nie miałoby to spotkać i Ciebie?

Ale do rzeczy. Jak już wspomniałam, anoreksja nie oznacza, że człowiek musi wyglądać na wychudzonego. Organizm może być wyniszczony i wcale niska waga i BMI poniżej normy nie są wyznacznikami wygłodzenia.

26 października 2017

SZTUKA WYBORU. MIŁOŚĆ I STRACH


Ktoś mądry kiedyś powiedział, że przeciwieństwem miłości nie jest nienawiść.
Przeciwieństwem MIŁOŚCI jest STRACH.

Jak ja to rozumiem?

W życiu dokonujemy wielu wyborów. Każdego dnia pada wiele decyzji. Jedne ważne, drugie trochę mniej. Lecz każda decyzja, każdy Twój wybór Ciebie kształtuje.

W życiu możliwe są dwa rodzaje wyborów. 
Jaka jest różnica pomiędzy jednym a drugimi?

16 października 2017

Poznański Wege Festiwal


W ostatnią niedziele września na Arenie Poznań odbył się pierwszy w historii Wege Festiwal.
Jest to impreza wegetariańsko-wegańska, na której zbierają się restauracje z Poznania i okolic, aby móc zaprezentować swoje dania innym.  Oprócz jedzenia można spotkać się także z wystawcami, oferującymi naturaln kosmetyki, książki o tematyce wegetariańskiej i wegańskiej, a także odzież i obuwie o czym będziecie mogli przekonać się niżej.

13 października 2017

Życie może być fajne

Wiecie co w życiu jest fajne? 
To, ze można iść pobiegać i nie trzeba za miesiąc biec półmaratonu. 
Ze można zjeść od czasu do czasu tabliczkę czekolady i nie robić z tego afery. 
Ze można czasami przeleżeć w łóżku cały dzień oglądając filmiki z Youtube. 
I, że nie trzeba nazywać się weganinem, aby jeść roślinnie, i nie trzeba w ogóle się kimś nazywać, aby być kimś. 
Bo wystarczy że po prostu jesteś. 


5 października 2017

Odpowiesz?

Dlaczego tak często...


Dlaczego tak często zamiast docenić to co mamy, wciąż gonimy za czymś innym, lepszym?
Dlaczego myślimy, że właśnie ta następna rzecz da nam upragnione szczęście?

Dlaczego zamiast być dumni z tego, co osiągnęliśmy na ten moment wciąż uważamy, że jesteśmy "za mało"? Wciąż niewystarczający.

Dlaczego zamiast cieszyć się z każdego poranka, z tego że mamy szanse po raz kolejny otworzyć oczy, móc spojrzeć za okno, powiedzieć zwykłego, a zarazem magicznego słowa "dziękuję" do świata czy do Boga, budzimy się wkurzeni i sfrustrowani?
Jak wiele osób, dla których życie na Ziemi właśnie dziś się skończyło chciałoby się z Tobą zamienić?

Dlaczego zamiast wdzięczności tak wiele w nas narzekania?
Więcej mówienia i doradzania niż słuchania?

Dlaczego wciąż gonimy za kolejnymi sukcesami i tytułami, a zapominamy o tym, co naprawdę w życiu ważne?
Tak wiele wymagania a tak niewiele doceniania?
Więcej osądzania niż zrozumienia.
Egoizmu niż altruizmu?
Nieczułości niż empatii?

Fałszu niż szczerości?


1 października 2017

Prosta i szybka jaglanka. Idealna na śniadanie

Dziś przychodzę do Was z prostym i pysznym przepisem na jaglankę. W wersji na słodko jest idealną opcją na śniadanie. Łatwa w przygotowaniu, zdrowa i potrafi zachwycić każdego,bo możliwości jej wykonania jest multum. Ja dziś pokażę swoją jaglankę, którą ostatnio zrobiłam, a Wy możecie oczywiście zmodyfikować przepis pod siebie dodając swoje ulubione dodatki.


Kaszę jaglaną używano już za czasów starożytnych. Wytwarzana jest z prosa, które odkryto w Chinach, gdzie wówczas było uprawiane częściej niż ryż, co wiązało się z niższymi kosztami produkcji. Ogromnym plusem kaszy jaglanej jest to, że jest ona lekkostrawna i mogą spożywać ją osoby na diecie bezglutenowej. Nawet w Biblii, a dokładnie w Starym Testamencie jest wzmianka o chlebie jaglanym ;) Cechuje się dużą ilością łatwo przyswajalnego białka oraz odpowiednim stosunkiem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych do kwasów nasyconych. Posiada również dużą ilość witamin i mikroelementów, które pozytywnie wpływają na cały organizm, np. witaminy z grupy B, witaminę E, magnez, żelazo, selen i miedź.

30 września 2017

#RELACJA z Wrocławia. VEGA Bar i widok na miasto

Hej!

Dziś przychodzę do Was z relacją z Wrocławia. We Wrocławiu byłam niestety tylko jeden dzień. Był on naszym przystankiem powrotnym pomiędzy Kudową Zdrój a domem. We Wrocławiu mieliśmy mieć tylko przesiadkę z autobusu do pociągu, lecz zdecydowaliśmy wcześniej, że chcielibyśmy zrezygnować z jednego dnia pobytu w górach i przeznaczyć go przynajmniej na częściowe zwiedzenie Wrocławia, ponieważ oboje jeszcze tam nie byliśmy.


Po przyjeździe i szybkim ogarnięciu wybraliśmy się na Stare Miasto. Mieliśmy o tyle dobrze, że hotel, w którym nocowaliśmy mieścił się tuż przy Starym Rynku, dlatego nie musieliśmy błądzić.
Sam Rynek jest bardzo piękny. Swoją architekturą przypomina mi ten w Poznaniu, z tym że ten we Wrocławiu jest o wiele większy i bardziej przestronny.

Na Rynku tego dnia zobaczyliśmy parę muzyków, którzy piękną grą zachęcali przechodniów do choćby chwilowego zatrzymania się i posłuchania utworu, który idealnie wplatał się we wrześniowe popołudnie.

21 września 2017

Wegański czekoladowy krem z ciecierzycy

Hej!
Dziś przychodzę do Was z przepisem na pyszny wegański czekoladowy krem z ciecierzycy. Przepis jest banalnie prosty, a do przygotowania go potrzebujemy naprawdę niewiele składników. Krem może nam posłużyć jako smarowidło do kanapek, naleśników, dodatek do owsianek lub po prostu jedzony solo :) 



20 września 2017

Wegańskie dolnośląskie. #RELACJA z Kudowy Zdrój


Dziś chciałabym Wam zdać relację z mojej ostatniej górskiej wycieczki, która miała miejsce na początku września.
Pierwszego poniedziałku miesiąca wraz z moim chłopakiem wybraliśmy się w podróż do Kudowy Zdrój. Jest to miasto położone w województwie dolnośląskim, znane głównie ze swoich uzdrowisk.

Podróż, ze względu na to, że poruszaliśmy się na zmianę autobusem i pociągiem przebiegała nam dość długo, bo prawie 8 godzin z małymi komplikacjami, jednak sam widok gór sprawił, że o zmęczeniu natychmiast zapomniałam.

9 września 2017

Gdy życie puka do drzwi, a my nie otwieramy


Często jest tak, że o coś prosimy. Chcemy żeby coś się wydarzyło, coś się zmieniło w naszym życiu. 

A gdy życie chce nam już to dać, to zwyczajnie zamykamy przed nim drzwi. To tak jakbyśmy czekali na naszego najlepszego przyjaciela, który wybiera się do nas z naszym wymarzonym prezentem.  A gdy czeka na nas pod drzwiami stukając i pukając, my udajemy, że nie ma nas w domu, zasłaniając wszystkie okna i chowając się w drugim pokoju.




31 sierpnia 2017

Makaron z cukini z sosem pomidorowym

Hej :)

Dziś przychodzę do Was z prostym przepisem na witariański makaron z pomidorowym sosem.
Do przygotowania go potrzeba nie tylko niewielu składników, ale także niewiele czasu.
Szybki w przygotowaniu, prosty, pyszny i jednocześnie zdrowy.

Dzięki temu, że danie nie zostało w jakikolwiek sposób poddane obróbce termicznej, zachowuje swoje naturalne właściwości i odżywia nasz organizm, dostarczając mu wiele witamin i minerałów.




26 sierpnia 2017

Jesteś wart więcej niż krata na brzuchu

W internecie roi się w dzisiejszych czasach od porad na temat prowadzenia diet, treningów. Jak osiągnąć wymarzona sylwetkę czy kratkę na brzuchu. Inni uczą nas jak jeść, które produkty są dobre, a które nie. Na jakie superfoodsy powinniśmy przeznaczyć pieniądze, po których będziemy piękni, silni i szczupli. A jeśli siłownia to tylko trening siłowy, bo cardio już wyszło z mody.

Jak daleko i zdecydowanie nie w ta stronę poszedł świat, żeby definiowało Ciebie to co wkładasz do buzi, na jakiej diecie jesteś, czy zamiast na siłowni ćwiczysz w domu, albo czy masz kaloryfer na brzuchu.


Dbanie o swoje zdrowie i zdrowy, fajny wygląd, w którym czujemy się dobrze jest ważne. Ważne jest tez to co wkładamy do swojego organizmu, bo to nas buduje i daje energię. Ale nie zapominamy jakie wartości są naprawdę ważne.

24 sierpnia 2017

Magia wdzięczności


Wdzięczność za to co się posiada, jest bardzo ważna w życiu. Często gonimy za czymś, za pieniędzmi, za sukcesem, za szczęściem, a zapominamy, że to szczęście jest w nas samych, wewnątrz nas. Zapominamy doceniać to co już mamy, a skupiamy się ciągle na tym czego nam brak.



SZCZĘŚCIE ODNAJDŹ W SOBIE
 Gdy wyznaczamy sobie jakiś cel i osiągamy go po jakimś czasie, to nawet się nim za bardzo nie cieszymy bo zaraz wyznaczamy kolejny, bo wydaje nam się że jak już osiągniemy ten następny to nagle staniemy się szczęśliwi. A tak nie będzie. Jeśli nie potrafisz docenić tego, co masz na chwilę obecną, to nigdy nie będziesz szczęśliwy, bo za każdym razem będzie Ci się wydawało, że to co na daną chwilę posiadasz jest mało ważne i trzeba wyznaczyć sobie kolejny cel, bo na pewno gdy go osiągniesz będziesz szczęśliwy i Twoje życie odmieni się o 180 stopni. Tak nie będzie. Nie będzie żadnych fajerwerków. Możemy chwilę poczuć się lepiej, ale zaraz pomyślimy, że w sumie mogło pójść nam lepiej, że to i tamto mogliśmy zrobić szybciej, że ktoś inny był lepszy...

20 sierpnia 2017

Jesteś CUDEM.


Dziś chciałabym Ci tylko powiedzieć, że JESTEŚ CUDEM.
Tak, właśnie TY.

Jesteś Cudem.
Jesteś Cudem, ze wszystkimi swoimi zaletami i tym,co uważasz za wady.
Jesteś Cudem.

19 sierpnia 2017

Zaufanie. Miłość, zrozumienie i akceptacja


Zaufaj. 
Miłość jest odpowiedzią na wszystko. 
Potrafi uleczyć nawet najbardziej targaną ciemnymi myślami i emocjami, zagubiona duszę. 
Odnajdź ją w sobie, a odnajdziesz wszystko czego szukasz. 

Odpowiedź jest w Tobie. 
Wszystkie cierpienia i choroby umysłu rodzą się z braku miłości i zrozumienia. 
Z kłamstwa i ucieczki. 
Ucieczki od samego siebie. 
Ucieczki od prawdy. 

7 sierpnia 2017

Recezja produktów #1 MACA, KAROB, SUROWE KAKAO, MORWA W CZEKOLADZIE

Dziś chciałabym Wam przedstawić kilka produktów, które ostatnio zamówiłam. Zakupy robiłam przez internet w sklepie MarketBio.pl. Część produktów używam już od kilku lat, a niektóre z nich są nowe, których jeszcze nie miałam okazji próbować.


W skład zamówienia wchodził karob, surowe ziarna kakao, proszek maca, mleko kokosowe, owoce morwy w surowej czekoladzie, moja ulubiona herbatka yogi a także selen w kapsułkach i kelp.

Zacznę może od produktów, które już używałam czyli karobu oraz ziaren kakaowca.

3 sierpnia 2017

Moje sposoby zastosowania oleju kokosowego



Olej kokosowy to produkt, który zna chyba każdy. W ostatnich latach zrobiło się o nim bardzo głośno, z czego się bardzo cieszę, ponieważ posiada on wspaniałe prozdrowotne właściwości i bardzo wiele zastosowań.

Ja oleju kokosowego używam od ponad 4 lat. Dziś chciałabym przedstawić Wam moje zastosowania oleju kokosowego, którego zakres i częstość używania ewidentnie ewaluowała przez ostatnie 4 lata.

5 kwietnia 2017

OWSIANKA Z PRAŻONYM JABŁKIEM Z CYNAMONEM I PESTKAMI


      

Dziś przepis na jedną z moich ulubionych opcji śniadaniowych, a mianowicie owsiankę. Prosta w wykonaniu, gęsta, smaczna i sycąca miseczka owsianki, którą można podawać na wiele sposobów. doda nam  na długo energii, dzięki czemu jest dobrą opcją na śniadanie.

U mnie dziś w towarzystwie prażonych jabłek z cynamonem, których zapach unosi się po całej kuchni i przebijającego się za oknem słońca. I dzień od razu staje się piękniejszy. 


31 marca 2017

WEGAŃSKIE CURRY NA MLEKU KOKOSOWYM Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ



Dziś przychodzę do Was z pysznym, wegańskim posiłkiem, idealnym do podania na obiad lub na kolację. Przepis jest prosty, szybki, nie wymaga użycia zbyt dużej ilości drogich i skomplikowanych składników, a jego wykonanie zajmuje maksymalnie 20-30 minut.

Jeśli nie macie pomysłu na obiad, a lubicie zjeść smacznie a do tego zdrowo, zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu, a może i Wam przypadnie do gustu.

8 lutego 2017

KOKOSOWY PUDDING CHIA Z OWOCAMI


Dziś chciałabym Wam przedstawić pyszny przepis z nasionkami chia, które świetnie sprawdzi się jako pomysł na śniadanie lub na deser. Pudding chia jadłam po raz pierwszy prawie 2 lata temu w jednej z wegańskich restauracji wraz z koleżanką. I właśnie wtedy podbił moje serce. Był na mleku kokosowym, a dodatkiem do niego było soczyste mango.

Przepis na pudding chia, który chcę Wam przedstawić również jest na mleku kokosowym, jednak dodatki są inne, ale równie dobre.

23 stycznia 2017

SIŁA WIĘZI


Otwórz się na drugiego człowieka. Spójrz w jego oczy. Zobacz co ma do przekazania. Może chce Ci opowiedzieć jakąś historię. Zajrzyj w jego oczy i zobacz co się dzieję. Może uda Ci się zobaczyć swoje odbicie w jego oczach. Swoje emocje, uczucia. Zajrzyj głębiej. Może zobaczysz zupełnie inną osobę lub dowiesz się o istnieniu tej części siebie, której dotychczas nie odkryłeś
Może jest coś co Ci się spodoba, zaskoczy lub przestraszy. A może odkryjesz jak wiele Was łączy.
Oczy powiedzą Ci wszystko. Zobaczysz w nich wszystko co chcesz. Strach, miłość, lęk, niepokój, ból, rozpacz, dobroć, tęsknotę.... Im głębiej spojrzysz, tym więcej zobaczysz.

Instagram