30 marca 2018

Roślinny pasztet z soczewicy.

Roślinny pasztet z soczewicy.
Ja zrobienie go odwlekałam już od bardzo dawna, aż w końcu okres przedwielkanocny stał się pretekstem do próby jego wykonania, i oto jest! :D

Pyszny, zdrowy i bezglutenowy. Mój jest z dodatkiem czerwonej papryki, ale oczywiście jeśli ktoś nie lubi, można zastąpić ją innym warzywem, jak np. startą marchewką lub całkowicie pominąć dodatek warzywny w tym daniu.

Był to mój pierwszy pasztet z soczewicy i też pierwszy pasztet w ogóle.
Wyszedł dość mały, bo został zrobiony z połowy porcji ze standardowych przepisów, które przeglądałam wcześniej w internecie.
Nie wzorowałam się na nich całkowicie. Kilka rzeczy dodałam, kilka odjęłam a i tak wyszedł smaczny :)



25 marca 2018

Kłamstwa Internetu


Nie chcę Ci mówić, ze masz pokochać swoje ciało, jeśli wciąż ze sobą walczysz i nawet ciężko jest Ci spojrzeć w lustro. Nie chcę Ci mówić, ze Twoje życie jest cudowne, piękne a jeśli takie nie jest to możesz z dnia na dzień je zmienić, jeśli tylko chcesz. Wiem, jak takie słowa mogą być bolesne i raniące, tym bardziej gdy jesteś na etapie życia, w którym być może nie chciałbyś się znaleźć. Też gdzieś tam byłam i czasami bywam i ponownie. Wiem jak trudno przychodzi pokochanie siebie i życia. Ba. Nawet polubienie go. Jak ciężkie może być spojrzenie w lustro, uśmiechniecie się do siebie. I wciąż się tego uczę. Ale to co osiągnęłam na dziś dzień, na pewno bliższe jest miłości i akceptacji, niż nienawiści i autodestrukcji.

19 marca 2018

CHRUPiąca wygrana w konkursie :) Cripsy Natural.



Pod koniec lutego brałam udział w konkursie organizowany przez Porcja Pozytywnej Energii. Jego założeniem było wysłanie przepisu na swoją ulubioną, zdrową potrawę.
Nagrodą była paczka z produktami Cripsy Natural, którą mi a także 4 innym osobom udało się wygrać :)

Fanką ich produktów jestem już od bardzo dawna. Szczególnie najbardziej smakują mi te z suszonego buraka, marchewki albo pomidora :)

Jeśli ktoś nigdy nie spotkał się z tymi produktami, to są to warzywa (lub owoce) w formie chipsów, poddane wcześniej suszeniu w temperaturze max. 40 stopni, dzięki czemu są zachowują one wysoką zawartość witamin i minerałów oraz cechują się niską zawartością tłuszczu.

A oto następujące produkty, które pogrupowałam na 3 rodzaje: Chrup w wersji warzywnej i owocowej oraz nowości, które niedawno się pojawiły, czyli Veg & Bowl ;)

Instagram