25 maja 2018

Lęk

Nie odczuwasz czasami takiej pustki? Zmęczenia?
Lubimy tworzyć plany na przyszłość. Pokładać nadzieje w ludziach.
Że będą z nami zawsze.
Że nas nie opuszczą.
A nic nie jest pewne.
Gdzieś po drodze napotykamy wiele strat, rozpadów relacji itp.
Doświadczamy rozczarować, krzywd. 


Gdzie w takich chwilach, gdy wszystko idzie nie po naszej myśli, szukać czegoś stałego?
Czegoś co pozwoli, choć na chwile poczuć odzyskaną równowagę? 


Dla każdego będzie to coś innego.
Dla jednej osoby będą to pasje i ulubione zajęcia.
Dla kogoś drugiego będą to znajomi i przyjaciele.
Rodzina.
A dla jeszcze innej osoby będzie to Bóg i wiara. 


Nikt z nas nie zna przyszłości i też nie powinniśmy w nią za bardzo wybiegać.
Znane jest tylko to co teraz i zawsze tak naprawdę, tylko tu będziemy się znajdować. 


Jedyne czego możesz być pewien to faktu, że jesteś tu po coś, i czy to potrwa „czasowo” 5, 10 czy 80 lat, to masz tu określoną misje i powody, dla których tu jesteś.
Jeśli jeszcze ich nie znalazłeś, spróbuj poszukać, czasami w przychodzą w najmniej spodziewanym momencie.
Nieraz w tej pustce wystarczy po prostu rozszerzyć trochę to co widzisz. Spojrzeć szerzej na niektóre sprawy, na to co Cię spotyka.
Na samego siebie. 


Niewiele rzeczy możemy przewidzieć.
Pewność samego siebie jest jednak niezwykle ważna, żeby w tym chaosie się za bardzo nie pogubić.

18 maja 2018

WEGAŃSKIE WARSZTATY - ZDROWE SŁODKOŚCI



Dziś chciałabym Wam opowiedzieć o wegańskich warsztatach, w których brałam udział pod koniec kwietnia.

Odbyły się one w sobotę 28.04, a ich celem było przygotowanie zdrowych słodkości. Organizatorką warsztatów była znana blogerka i dietetyczka z Poznania - Owsiana.

Miejscem spotkania była Akademia Gotowania The Best Food i trwało ono ok. 3 godzin.

W planie było zrobienie kilku słodkości, takich jak:

  • krucha tarta z kremem nutella
  • owsiane ciasteczka
  • batoniki z ekspandowanej kaszy jaglanej 
  • bananoffee

Wszystko bez cukru, glutenu i przygotowane z dobrej jakości produktów.

A tutaj kilka zdjęć :)

10 maja 2018

Kotlety buraczano-brokułowe


Dziś przepis na wegańskie kotlety warzywne. Zamiast połączenia brokuła i buraka, świetnie nadadzą się tu także inne warzywa, jak np. marchewka + kalafior, papryka, zielony groszek etc.

Składniki:
3 łyżki kaszy jęczmiennej *
pół startego na tarce brokuła
pół startego na tarce buraka
2 łyżki płatów drożdżowych
1 łyżka nasion chia/siemienia lnianego (dla sklejenia)
1 łyżka koncentratu pomidorowego

Przyprawy:
bazylia, oregano, słodka papryka, czarnuszka, czosnek niedźwiedzi, pieprz

6 maja 2018

coś fajnego


I nie bać się czasami zabłądzić, popełnić błędu, albo połamać na małe kawałki.
Wcześniej czy później pozbierasz swoją układankę, i Ktoś może nawet Ci w tym pomoże.

I nawet jak zdaje Ci się, że już wszystko skończone.
To jeśli w sercu pozostaje jeszcze ten okruch nadziei, to podążać za nim
A po drodze będzie rozsypanych ich nieskończona ilość. 

I z całości ułoży się COŚ FAJNEGO

Instagram